Monat: Mai 2017

Geschmack-ja gerne… Zucker-nein danke… mit Verlosung :-)

Heute vor 9 Monaten wagten wir den Schritt in ein Experiment, welches hiess: Als Familie für 4 Wochen keinen zugesetzten Zucker, künstliche Zucker, Zuckeralternativen, Dörrobst und süsse Früchte zu essen…LINK Zuckerentzug 19.8.2016 Ich kann es kaum glauben, dass dies nun wirklich schon 9 Monate her ist…Wahnsinn! Was hat sich geändert? Wo waren die Schwierigkeiten? Wie …

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Jetzt haben wir den Salat… :-)

  Seit wir keinen Weizen und auch sonst kaum Kohlenhydrate (Brot, Mehle, Kartoffeln, Reis, Hülsenfrüchte und Co.) mehr essen, musste ich mich was das Abendbrot angeht völlig neu orientieren. Früher gab es standartmässig meistens Brot mit Käse, Aufschnitt und Marmelade…anfangs war ich echt etwas ratlos…was sollte ich auftischen? Auch bekomme ich immer wieder genau diese …

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