Kategorie: Feste

Pulled Calf

Kalbfleisch butterzart und so was von lecker… Da es sehr viel Arbeit und Aufwand ist, das pulled calf herzustellen, empfehle ich eine grössere Menge zu machen und es über mehrere Tage als verschiedene Gerichte zu essen…also 1 mal kochen und mehrmals geniessen…yam…traditionell gehört Zucker oder Honig in die Marrinade, aber es geht auch ohne 🙂 …

Apfel Hanf Muffins

Mein erstes Rezept mit Hanfmehl ist geglückt 🙂 lecker 🙂 Hanfmehl hat eine intensive Farbe und Aroma…es lohnt sich, damit zu experimentieren 🙂 Das Hanfmehl und die wilden Pekannüsse wurden uns von https://www.yardobio.ch/de zur Verfügung gestellt, danke 🙂   Die frischen Äpfel wurden uns von http://www.fruechtebox-express.ch/ zur Verfügung gestellt. Äpfel haben je nach Sorte ca. …

Chunky Monkey Glace

Dieses Glace ist aus gefrorenen Bananen gemacht, eine Nicecream, habe sie variiert und zu Chunky Monkey aufgepeppt, yam 🙂 Bananen sind süss und nicht Low Carb, darum bleiben sie bei uns eher die Ausnahme, aber eine leckere Ausnahme mit viel Genuss 🙂 Die frischen Bananen wurden uns von http://www.fruechtebox-express.ch/ zur Verfügung gestellt und wir haben …

Bananen Peanut Cookies

Banane ist nicht Low Carb und enthält viel Fruchtzucker, darum findet ihr auf meinem Blog wenige Rezepte mit Banane, aber ein solches Cookie hat 3,4KH…und das liegt schon mal in der Tagesbilanz drin. Alle anderen Zutaten sind Low Carb… 🙂 Die frischen Bananen wurden uns von http://www.fruechtebox-express.ch/ zur Verfügung gestellt und wir haben uns wieder …

Kalbshuft niedergaren

Niedergaren ist so einfach und das Fleisch butterzart und lecker 🙂   Print Recipe Kalbshuft niedergaren Familie, Low Carb Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Course Mittagessen Cuisine Feste, Low Carb, Mittagessen Prep Time 10 Minuten Cook Time ca. 90 Minuten Servings Personen MetricUS Imperial Ingredients 400 g Kalbshuft1 EL Bratfettetwas Salz und …

Saltimbocca

Zartes Kalbschnitzel mit Rohschinken und Salbei. Print Recipe Saltimbocca Familie, Low Carb Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Course Mittagessen Cuisine Familie, Feste, Low Carb, Mittagessen Prep Time 5 Minuten Cook Time 4 Minuten Servings Personen MetricUS Imperial Ingredients 4 Kalbschnitzel8 Scheiben Rohschinken4 Blätter Salbei4 Zahnstocheretwas Salz und Pfeffer2 EL Bratbutter Course Mittagessen …

Kalbsfilet niedergaren

Niedergaren ist so einfach und das Resultat so lecker 🙂 Print Recipe Kalbsfilet niedergaren Familie, Low Carb Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Course Mittagessen Cuisine Familie, Feste, Low Carb, Mittagessen Prep Time 20 Minuten Cook Time 90 Minuten Passive Time 24 Stunden Servings Personen MetricUS Imperial Ingredients 600 g Kalbsfilet am Stück3 …

Curry Sosse (LC)

Lecker sämig, etwas Schärfe und das erst noch Low Carb 🙂 Print Recipe Curry Sosse (LC) Familie, Low Carb Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Course Mittagessen Cuisine Familie, Feste, Low Carb, Mittagessen Prep Time 10 Minuten Cook Time 10 Minuten Servings Personen MetricUS Imperial Ingredients 2 EL Bratbutter oder Ghee1 gestrichener TL …

Melonen Pizza :-)

Pizza Spass mal ganz anders 🙂 So lecker. Print Recipe Melonen Pizza 🙂 Familie, Low Carb Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Course Snack Cuisine Dessert, Familie, Feste, Frühstück, Low Carb Prep Time 5 Minuten Servings Personen MetricUS Imperial Ingredients 1 dicke Scheibe Wassermelone2 EL Joghurt nach Wunschetwas Beerenetwas Pistazien als Deko nicht …

Sonnenblumenknäcke (veg)

Ich liebe Knäckebrot als Brotersatz, ich esse sie sehr gerne als Beilage zu Salaten, mit Aufstrichen, Butter, Käse etc… Print Recipe Sonnenblumen Knäcke (vegan) Familie, Low Carb, vegan Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Course Snack Cuisine Familie, Frühstück, Low Carb Prep Time 5 Minuten Cook Time 50-60 Minuten Passive Time 20 Minuten …