Backzutaten

  1. Kokosnuss in allen Variationen und ein wunderschöner online Shop: Kokospalme    

Für meine LeserInnen aus Deutschland: https://www.drgoerg.com/

 

 

  1. Low Carb Backzutaten und Mehle kaufen bei: Vitaluce
  2. Sesammehl von vitaluce   
  3. Mandelmehl
  4. Morga hat verschiedene Low Carb und glutenfreie Mehle, wie Mandelmehl, Flohsamenschalenmehl, Guakernmehl, Kokosmehl… Morga Mehle

 

  1. narimpex ist ein wunderschöner online Shop mit tollen Produkten, Gewürze, Backen, Kochen…..

  

  1. Kokosmehl alle Kokosprodukte können in der Schweiz im Bioladen oder über Kokospalme bestellt werden
  2. Kokosraspeln
  3. Kokosflakes
  4. Pistazienmus
  5. Walnussmus
  6. Eiweissmehl
  7. Leinmehl, Kokosmehl, Mandelmehl, Flohsamenschalenmehl… usw. kriegt man auch in jedem Bioladen, Reformhaus und in grossen Coop…
  8. Schokolade: siehe unter Einkaufstipps> Schokolade
  9. Tonkabohne
  10. Vanille Schoten
  11. 100% Kürbis Püree
  12. Kürbis Pie Gewürz
  13. Süssen mit einem Bio Erythrit…das nutze ich vor allem für Schokoladen oder Caramel: Biosüsse  auf der Website hat es viele leckere Rezepte und Infos…
  14.    
  15. …zudem bietet diese Firma auch Mandelmehl an…
  16. Leinmehl und Leinmehl Gold gibt es im Reformhaus, Bioladen oder online…Achtung! Leinmehl saugt sehr stark, daher immer genügend Flüssigkeit dem Teig zugeben. Zudem genügend trinken und es wird empfohlen pro Tag nicht mehr als 1 EL Leinmehl zu sich zu nehmen! Rapunzel Leinmehl  
  17.  Nussmus:

z.b. Mandelmus, Haselnussmus, Pistazienmus etc.
Nussmus ist aus Nüssen, welche über längere Zeit gemixt werden, zuerst gemahlen und nach einer gewissen Zeit tritt das Öl der Nüsse aus, es wird zu einem cremigen Mus.
Man kann es selbst machen oder…

Kaufen kann man es im Bioladen, Reformhaus, grossen Supermärkten oder online…

Nutzen: als Saucenbinder, für Backwaren, Marzipan, Shakes, Drinks, als Snack oder Brotaufstrich…  Rapunzel Nussmuse   

17. Piccantino ist ein wunderschöner Online Shop für Gewürze, Essig, Öl, Tee, Back- und Kochzutaten der besonderen Art…..

 

18. Bindemittel für Saucen, Backwaren, Fondue… Rapunzel Johannisbrotkernmehl und Arche Guakernmehl  

19. Kakao: Rapunzel Kakao  

20. Kokosmus ist herrlich zum so essen oder für Füllungen, aufs Brot… Sehr lecker ist: Dr. Goerg Kokosmus