Gemüse Frittata

Eine Frittata ist super lecker, sehr einfach zu machen…und das Beste: du kannst was immer du noch im Kühlschrank findest reintun…. 🙂

Heute mit viel Gemüse und Feta, yami

Ich habe das Kräuter Würzen & Grillen von  Lebensbaum benutzt:


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Gemüse Frittata
Familie, Low Carb
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Prep Time 15 Minuten
Cook Time 20 Minuten
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Instructions
  1. Die Eier verquirlen und würzen. Das Öl in 2 Bratpfannen erhitzen und je die Hälfte der Eier reingiessen. 1 Minute stocken lassen, nun das gekochte Gemüse auf das Ei geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze für ca. 10 Minuten stocken lassen, danach ohne Deckel nochmals 5-10 auf kleiner Hitze braten bis Ei ganz durch. Den Feta draufgeben und 1-2 Minuten erwärmen. Servieren.
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